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Fagioli secchi

Il Fagioli secchi dell'Agricola Cascina Crotta sono un alimento completo e salutare dal grande potere saziante.

Nell'alimentazione possono sostituire le proteine animali e sono perfetti per arricchire i piatti. I nostri fagioli crescono senza l'uso sostanze chimiche e vengono colti secondo la stagione nel pieno della maturazione, per poi essere essiccati naturalmente al sole e al vento.

Contengono proprietà benefiche quali poteri antiossidanti e il mantenimento del colesterolo a livelli ottimali.

Ideali come contorno, conditi con un filo d'olio a crudo oppure in umido, ma anche nelle zuppe rustiche e nelle insalate miste. Sono altrettanto deliziosi con la pasta, con il riso o come ripieno di sfiziose tortillas.

Lasciare in ammollo almeno 12 ore prima della cottura.

Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Peso: 250 g

Ingredienti: Fagioli borlotti.

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